Η Αστερομαμά είναι στις αστερομάσες και μας φτιάχνει ψαράκι νόστιμο και τραγανιστό!

Αφιερωμένο στους Ταξιδιώτες

Χρόνος ετοιμασίας 15-20′

Υλικά:
για 4 άτομα

• 1/2 κιλό φρέσκο ψάρι - γαύρος
• 2-3 λεμόνια
• αλεύρι
• ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Η Τερατομαμά είναι στις Αστερομάσες και μας φτιάχνει τα πιο νόστιμα σπιτικά κουλουράκια ζαχαροπλαστείου!

Αφιερωμένα στις Κοντέσες

Υλικά:
για 120-140 μέτρια κουλουράκια

• 1 ποτήρι μαλακό βούτυρο (vitam)
• 3 ποτήρια ζάχαρη άχνη
• 4 αυγά
• 1 1/2 κουταλάκι αμμωνία
• 1 ποτήρι γάλα
• 2 σακούλια των 500γρ αλεύρι με bp
• 1 αυγό για άλειμμα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Μια εύκολη και νόστιμη καλοκαιρινή συνταγή!

Χρόνος ετοιμασίας 20-25′

Αφιερωμένο στους Αστερονονούς

Υλικά:
για 4 άτομα

• 2 στήθη από κοτόπουλο
• 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
• αλάτι
• πιπέρι
• πάπρικα
• καρύκευμα κοτόπουλου
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 κίτρινη πιπεριά
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 ντομάτα τριμμένη
• 1 ποτήρι ρετσίνα

Για το ρύζι:

• Προτεινόμενη συνταγή Ρύζι Απλό

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Ένα εντυπωσιακό πιάτο για όλους!

Χρόνος ετοιμασίας 30-35′

Αφιερωμένο στην Αστεροοικογένεια

Υλικά:
για 4 άτομα ή για 2 πειναλέους (Αστεράκι και Τερατάκι)

• 4 φιλετάκια χοιρινό
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 2 μέτρια καρότα
• σέλινο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• pummaro
• ελαιόλαδο
• 1/2 ποτηράκι του καφέ ουίσκι
• αλάτι
• πιπέρι
• πάπρικα
• ρίγανη

Για το πουρέ:

• 1 1/2 ποτήρι φρέσκο γάλα
• 1 φακελάκι πουρές πατάτας στιγμής
• 1 κουταλάκι νοστιμιά
• 1 κουταλάκι βούτυρο

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Τα Τεραστεράκια φτιάχνουν την αγαπημένη τους πίτσα!

Χρόνος ετοιμασίας 35-40′

Αφιερωμένη στα Τεραστεράκια

Υλικά:
για 2 πίτσες

Για τη ζύμη:

• 2 ποτήρια αλεύρι ζυμωτό
• 1/2 φακελάκι μαγιά
• 1 κουταλάκι ζάχαρη
• 1 πρέζα αλάτι
• 1/6 ποτηριού ελαιόλαδο
• 1 1/4 ποτηριού χλιαρό νερό

Για την γέμιση:

• τοματοπολτός Pummaro
• 1 ντομάτα
• bacon
• λουκάνικο χωριάτικο
• ρίγανη
• πιπέρι

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Ένας καλοκαιρινός πειρασμός!

Χρόνος ετοιμασίας 40′-50′

Αφιερωμένο στον Αστεροθείο Πέτρο

Υλικά:

• 1 κουτί μπισκότα τύπου Digestive
• 100γρ. βούτυρο ανάλατο
• 2 φακελάκια ζελέ με γεύση λεμόνι
• 2 ποτήρια χλιαρό νερό
• 1 κουτί σαντιγί (Morfat creamy)
• 200γρ φρέσκο τυρί κρέμα (Philadelphia)
• 2-3 κουταλιές ζάχαρη άχνη
• 1 κουτί κομπόστα βύσσινο ή γλυκό βύσσινο

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Ένας μεζές για εκλεκτικούς!

Χρόνος ετοιμασίας 10-15′

Αφιερωμένο στον Αστερομπαμπά

Υλικά:
για 2 άτομα

• μανιτάρια του βουνού
• 3 μέτριες πατάτες
• πιπέρι
• αλάτι
• ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Από τον Μπάρμπα Στάθη!

ΑΡΑΚΑΣ από Βιολογικές καλλιέργειες

Νόστιμος και υγιεινός!

Προτεινόμενη συνταγή: Αρακάς κοκκινιστός

Αξιολόγηση:

Γεύση: 10/10

Read the rest of this entry »

Γρήγορα και νόστιμα!

Αφιερωμένο στην Αστερογιαγιά

Χρόνος ετοιμασίας 20′

Υλικά:
για 4 άτομα

• 1 ποτήρι ρύζι basmati
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1 κουταλιά νοστιμιά
• 1 ποτηράκι του καφέ ελαιόλαδο
• ζεστό νερό όσο σηκώσει

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »