Χρόνος ετοιμασίας 80-90′

Αφιερωμένο στα Τεραστεράκια

Υλικά:

• 1 ποτήρι βούτυρο spy
• 1 ποτήρι ζάχαρη μαύρη
• 5 αυγά
• 2 1/2 ποτήρια αλεύρι μαλακό (κοσκινισμένο)
• 2 κουταλάκια baking powder
• 1/3 ποτηριού κονιάκ
• 1/3 ποτηριού φρέσκο χυμό πορτοκάλι
• 1 κουταλάκι σόδα
• 1/4 κουταλάκι αλεσμένο γαρύφαλλο
• 1/4 κουταλάκι αλεσμένη κανέλα
• ξύσμα ενός λεμονιού
• ξύσμα ενός πορτοκαλιού
• 1 ποτήρι κομμένα φοινίκια
• 1 1/3 ποτήρια ψιλοκομμένα αμύγδαλα
• 1 1/3 ποτήρια ψιλοκομμένα καρύδια
• 3 ποτήρια διάφορα γλυκά

Για το γλάσο:

• 1 ασπράδι αυγού
• 1 βανίλια
• λίγο χυμό λεμονιού
• ζάχαρη άχνη
• μαρμελάδα ροδάκινο

• Χριστουγεννιάτικα στολίδια

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Η κυρία Ελένη είναι στις Αστερομάσες και μας φτιάχνει τους φημισμένους κουραμπιέδες της!

Αφιερωμένο στην Τερατομαμά

Υλικά:
για 40-50 μέτριους κουραμπιέδες

• 640 γρ. φρέσκο βούτυρο
• 3/4 ποτηριού ψιλοκομμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα
• 1 ποτήρι (παρά 1 κουταλιά) ζάχαρη άχνη
• 2 κρόκους αυγών
• 1 κουταλάκι Baking powder
• 1 ποτηράκι του καφέ κονιάκ
• 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
• αλεύρι μαλακό όσο πάρει (περίπου 3 – 3 1/2 ποτήρια)

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Μια πολύ ωραία πρόταση για να παρουσιάσετε, σερβίρετε το cappuccino αστεράτο στους αγαπημένους σας!

Αφιερωμένο στο Αστεράκι

Υλικά:

• 1 φακελάκι Nescafe decaffeinated cappuccino
• 1-2 κουταλάκια γάλα ζαχαρούχο
• ζεστό νερό
• σκόνη σοκολάτας
• σκόνη κανέλας

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Μμμ τι λιχουδιές λέτε να κρύβει αυτός ο χοντρούλης χιονάνθρωπος?

Αφιερωμένη στον Αστεροθείο Πέτρο

Μια πολύ ωραία πρόταση για να παρουσιάσετε, σερβίρετε ακόμα και να χαρίσετε τις Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές σας στους αγαπημένους σας.

Θα το βρείτε στα καταστήματα PRAKTIKER

Αξιολόγηση:

Κόστος: 11.90 euro

Εμφάνιση: 10/10

Read the rest of this entry »

Εντυπωσιακά, νόστιμα και απλά ταιριάζουν απόλυτα με το γιορτινό κλίμα των ημερών!

Αφιερωμένα στον ΑστεροΣτυλιανόΓεώργιο!

Υλικά:

• βερίκοκα
• φοινίκια (χουρμάδες)
• αμύγδαλα
• καρύδια
• kellogg’s coco pops
• σοκολάτα κουβερτούρα
• άσπρη σοκολάτα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

 Ένα ακόμη αδελφάκι γεννήθηκε για τις Αστερομάσες και τον Αστερόκηπο,  έτσι με πολλή χαρά σας παρουσιάζουμε το ενημερωτικό Bargainscy!

Το Αστεράκι βγήκε για λίγο από την κουζίνα του και έπιασε τα παζάρια!

Λίγα λόγια για το Bargainscy…

Το  Bargainscy με το Αστεράκι ξεναγό θα σας ενημερώνει για όλες τις δωρεάν εκδηλώσεις που γίνονται σε όλες τις πόλεις της Κύπρου, θα σας προτείνει διαγωνισμούς για να λάβετε μέρος, κουπόνια για να εξοικονομείται χρήματα και ότι άλλη ευκαιρία πιστεύουμε ότι δεν θα πρέπει να χάσετε.

Καλή διασκέδαση! 🙂

 Μια νοστιμιά της Μέσης Ανατολής εύκολα και γρήγορα στο πιάτο σας!

Χρόνος ετοιμασίας 30-35′

Αφιερωμένο σε όλους τους φίλους που αγαπούν τις Αστερομάσες!

Υλικά:
για 4 άτομα

• 4 λιβανέζικες πίττες
• 500 γρ. κιμά (χοιρινό ή μοσχάρι)
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 1-3 σκελίδες σκόρδο
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• 1 μεγάλη ντομάτα (πολτοποιημένη)
• 1 κουταλιά καυτερή σάλτσα ντομάτας ή 1 κουταλιά τοματοπελτέ
• αλάτι
• πιπέρι
• κέτσαπ
• λεμόνι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

 Πανεύκολο, δροσιστικό και απολαυστικό!

Χρόνος ετοιμασίας μέχρι να πήξη το ζελέ!

Αφιερωμένο στον Τερατομπαμπά για τα γενέθλεια του, ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!

Υλικά:

• 3 φακελάκια ζελέ με διαφορετική γεύση και χρώμα
• 750 γρ. ζεστό νερό
• 500 γρ. γάλα εβαπορέ
• 250 γρ. κρύο νερό

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα! 🙂

Χρόνος ετοιμασίας 20-25′

Αφιερωμένα στους τερατογονείς για την ονομαστική τους γιορτή!

Υλικά:

• 225 γρ. αλεύρι με b.p.
• 1 κουταλάκι baking powder
• 1 φακελάκι βανίλια
• 40 γρ. βούτυρο ανάλατο
• 100 γρ. σοκολάτα υγείας ή γάλακτος
• 40 gr. ζάχαρη άχνη
• 120 γρ, γάλα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Και οι παραγγελίες συνεχίζονται… μια αφράτη τούρτα με άρωμα λεμονιού σε φατσούλα τίγρη ήταν η παραγγελία του μικρούλη Αστεροανηψιού Μάριου-Λώρη για τα τρίτα γενέθλια του!

Χρόνος ετοιμασίας 70 -80′

Αφιερωμένη στον Αστερο Μάριο-Λώρη

Υλικά για το απλό παντεσπάνι:

• 3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 5 αυγά
• 1 κουταλάκι baking powder
• 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
• 1/2 κουταλάκι αλάτι
• 1/2 φλιτζ. βούτυρο ανάλατο
• 1/2 φλιτζ. ηλιέλαιο
• 2 φλιτζ. ζάχαρη
• 2 φακελάκια βανίλια
• 1 φλιτζ. γάλα

Για τη γέμιση: κρέμα ζαχαροπλαστικής

• 5 μεγάλους κρόκους αυγών
• 2/3 φλιτζ. ζάχαρη
• 1/2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 φλιτζ. γάλα
• 1 πρέζα αλάτι
• 4 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
• ξύσμα ενός λεμονιού
• 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο
• 100 γρ. fresh cream (κρέμα γάλακτος)

Για το σιρόπι:

• 1 ποτήρι ζεστό νερό
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 1 φακελάκι βανίλια
• ροδόσταγμα

Για τη επικάλυψη:

• 1 κουτί morfat σαντιγί
• 250gr fresh cream (κρέμα γάλακτος)
• κόκκινο και πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
• πολύχρωμη τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »