• September
  • 12th
  • 2007

Βιολογικά Spaghetti

, , ,

Νόστιμα και υγιεινά!

Σπαγγέτι 4

Βιολογικά SPAGHETI με φλοιό σταριού Organic.

Συστατικά: Σιμιγδάλι ολικής άλεσης από σκληρό σίτο βιολογικής γεωργίας.

Προτεινόμενη συνταγή: Καρμπονάρα της Χήρας

Αξιολόγηση:

Κόστος: 1.34 euro

Γεύση: 10/10

Read the rest of this entry »

  • September
  • 11th
  • 2007

Γαλακτομπούρεκο

, , ,

Το αγαπημένο!

Γαλακτομπούρεκο στο πιάτο3

Χρόνος ετοιμασίας 130′-150′

Αφιερωμένο στα τεραστεράκια

Υλικά:

  • 500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά
  • 250γρ. βούτυρο ανάλατο για να αλείψουμε τα φύλλα

Κρέμα:

  • 6 ποτήρια γάλα (1 1/2 λίτρο)
  • 3 κουταλιές σιμιγδάλι
  • 3 κουταλιές corn flower
  • 6 κουταλιές ζάχαρη
  • 6 αυγά
  • 250ml κρέμα γάλακτος
  • 1 φακελάκι βανίλια
  • 1 κομματάκι βούτυρο ανάλατο

Σιρόπι:

  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 1 1/2 ποτήρια νερό
  • 1 φακελάκι βανίλια
  • κανέλλα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • September
  • 7th
  • 2007

Κανταΐφι με παγωτό

, ,

kateifi-1.jpg

Αφιερωμένο στην Τερατομαμά

Ένα εύκολο και πολύ ωραίο γλυκό! Μας το κέρασε η τερατομαμά, το δοκιμάσαμε και γλείφαμε και τα δάχτυλα μας.

Πολύ σύντομα θα έχουμε και την συνταγή με αναλυτικές φωρογραφίες όπως πάντα.

Αξιολόγηση:

Εμφάνιση: 10/10

Γεύση: 10/10

  • September
  • 6th
  • 2007

Παγωτό

, , , , ,

Ατέλειωτη ευχαρίστηση!

Παγωτό 3

Ένα παγωτό σκέτη απόλαυση!

Master - Κρι Κρι

Γεύση βανίλια, μπισκότο και πραγματική σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα!

Θα το βρείτε παντού!

Αξιολόγηση:

Εμφάνιση: 10/10

Γεύση: 10/10

Read the rest of this entry »

  • August
  • 22nd
  • 2007

Σνίτσελ το πονηρό

, , , , ,

Ένας μεζές για όλα τα γούστα!

Πονηρό

Χρόνος ετοιμασίας 30′

Αφιερωμένο στον Τερατομπαμπά

Υλικά:
για 4 άτομα

  • 4 σνίτσελ χοιρινά
  • 4 φέτες bacon
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 πατάτα
  • 1 πιπεριά
  • 1 ντομάτα
  • 1 κολοκυθάκι
  • σέλινο
  • 4 κομματάκια τυρί
  • αλάτι
  • ρίγανη
  • 4 ξυλάκια για τύλιγμα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • August
  • 20th
  • 2007

Ψητό της γιαγιάς

, ,

Ψητό στο πιάτο

Χρόνος ετοιμασίας 50-60′

Αφιερωμένο στην πολυαγαπημένη Αστερογιαγιά

Υλικά:
για 4 άτομα

  • 2 στήθη κοτόπουλο
  • 4 μέτριες πατάτες
  • 3 μεγάλα κρεμμύδια
  • πιπεριές κόκκινες και κίτρινες
  • 2 μέτριες μελιτζάνες
  • 1 μεγάλη ντομάτα
  • 3 μέτρια κολοκυθάκια
  • 1 ποτήρι ηλιέλαιο
  • 1 ποτήρι νερό
  • αλάτι
  • ρίγανη

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • August
  • 15th
  • 2007

Άρτος - Δεκαπενταύγουστος στο χωριό

,

‘Ηθη και έθιμα της γιορτής τής Κοιμήσεως τής Θεοτόκου.

Αρτος1

Δεκαπενταύγουστος στο τερατοχωριό.

Μία από τις μεγαλύτερες γιορτές της ορθοδοξίας είναι και η Κοίμηση τής Θεοτόκου η οποία γιορτάζεται στις 15 Αυγούστου. Σε πολλά χωριά γίνεται μεγάλο πανηγύρι στον περίβολο της εκκλησίας και αρκετός κόσμος από τις γύρω περιοχές, καθώς και από τις πόλεις, πηγαίνουν για να προσκυνήσουν την Μεγαλόχαρη.

Εμείς βρεθήκαμε στο χωριό Γρύλλος, ένα μικρό χωριουδάκι του νομού Ηλείας. Ο άρτος που μας κέρασαν όταν τελείωσε η εκκλησία ήταν πραγματικά απολαυστικός και αξέχαστος!

Εσείς πού περάσατε τον Δεκαπενταύγουστο?

Read the rest of this entry »

  • August
  • 9th
  • 2007

Μαστίχα Χίου

, ,

‘Ενα λικέρ που θα σας μείνει αξέχαστο!

Απαλαρίνα - Λικέρ Μαστίχα2

Ένα από τα πολυτιμότερα αγαθά της Ελλάδας, με άρωμα τόσο ξεχωριστό που δεν θυμίζει τίποτα άλλο στο κόσμο, είναι η μαστίχα. Η μοναδικότητα του αρώματος και η γλυκόπικρη φρεσκάδα της γεύσης του φυλάσσονται χρόνια τώρα μέσα στο αλκοόλ. Μαζί με μπόλικη ζάχαρη ενώνονται σ’ ένα υπέροχο χωνευτικό λικέρ που σερβίρεται μετά το δείπνο.

Το λικέρ μαστίχα Απαλαρίνα, θα το βρείτε στο κατάστημα Μαστίχας στο Σύνταγμα.

Ιδιαίτερες ευχαριστίες στην ταβέρνα στην Ίο που μας το πρόσφερε για πρώτη φορά και έγινε η αιτία να απολαμβάνουμε την ευχάριστη γεύση του σε κάθε ξεχωριστό μας δείπνο.

Αξιολόγηση:

Εμφάνιση: 10/10

Κόστος: 7.o euro

Γεύση: 10/10

  • August
  • 7th
  • 2007

Καρμπονάρα της Χήρας

, , , , ,

Καρπονάρα

Χρόνος ετοιμασίας 15-20′

Αφιερωμένο στ0 Τερατάκι

Υλικά:
για 4 άτομα

  • 1 πακέτο βιολογικά μακαρόνια spaghetti
  • 3-4 κουταλιές τυρί τριμμένο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • bacon
  • ελαιόλαδο
  • 1 κομματάκι βούτυρο ανάλατο
  • μαϊντανό για γαρνίρισμα
  • 250ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • August
  • 3rd
  • 2007

Pizza Hut

, , , , , , , ,

Απίστευτα προκλητική!

Pizza Hut

Αφιερωμένο στο Τερατάκι

Πιτσαρία: Pizza Hut - Πασαλιμάνι

Είδος πίτσας: 4D THE PIZZA

Τετράγωνη πίτσα με συνδιασμό 4 διαφορετικών ανεξάρτητων γεύσεων:

  1. Μοτσαρέλα, σπέσιαλ σάλτσα ντομάτας, γραβιέρα και κρέμα γάλακτος
  2. Greek Lover’s
  3. Vegeterian
  4. Μοτσαρέλα, σπέσιαλ σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν, bacon, και φρέσκα μανιτάρια.

Ιδανική για 4 άτομα ή για 3 πολύ πεινασμένους!


Αξιολόγηση:

Εμφάνιση: 10/10

Κόστος: 17.90 euro

Γεύση: 9/10



Chefs Blogs