• February
  • 7th
  • 2010

Τούρτα Αγίου Βαλεντίνου

, , , ,

Όταν ο έρωτας γίνεται πηγή έμπνευσης και δημιουργίας, το αποτέλεσμα είναι τόσο μα τόσο γλυκό!  :-)

Τούρτα Αγίου Βαλεντίνου έτοιμη 3

Χρόνος ετοιμασίας 70 -80′

Αφιερωμένο στο Τερατάκι

Υλικά για το παντεσπάνι:

  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 1 ποτήρι αλεύρι για όλες της χρήσεις (φαρίνα)
  • 1 φακελάκι βανίλια
  • 4 κουταλιές σκόνη κακάο

Για τη γέμιση:

  • 500gr fresh cream (κρέμα γάλακτος)
  • 200gr σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 σφηνάκι λικέρ
  • 2 φρέσκες μπανάνες

Για το σιρόπι:

  • 1 ποτήρι ζεστό νερό
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 σφηνάκι λικέρ

Για τη επικάλυψη:

  • 2 φακελάκια dream topping
  • κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • February
  • 9th
  • 2009

Τούρτα Αγίου Βαλεντίνου

, ,

Όταν ο έρωτας γίνεται πηγή έμπνευσης και δημιουργίας, το αποτέλεσμα είναι τόσο μα τόσο γλυκό!  :-)

Τούρτα Αγίου Βαλεντίνου έτοιμη 3

Χρόνος ετοιμασίας 70 -80′

Αφιερωμένο στο Τερατάκι

Υλικά για το παντεσπάνι:

  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 1 ποτήρι αλεύρι για όλες της χρήσεις (φαρίνα)
  • 1 φακελάκι βανίλια
  • 4 κουταλιές σκόνη κακάο

Για τη γέμιση:

  • 500gr fresh cream (κρέμα γάλακτος)
  • 200gr σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 σφηνάκι λικέρ
  • 2 φρέσκες μπανάνες

Για το σιρόπι:

  • 1 ποτήρι ζεστό νερό
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 σφηνάκι λικέρ

Για τη επικάλυψη:

  • 2 φακελάκια dream topping
  • κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »



Chefs Blogs