Εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα!

Χρόνος ετοιμασίας 20-25′

Αφιερωμένα στους τερατογονείς για την ονομαστική τους γιορτή!

Υλικά:

• 225 γρ. αλεύρι με b.p.
• 1 κουταλάκι baking powder
• 1 φακελάκι βανίλια
• 40 γρ. βούτυρο ανάλατο
• 100 γρ. σοκολάτα υγείας ή γάλακτος
• 40 gr. ζάχαρη άχνη
• 120 γρ, γάλα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Η μαύρη καλλονή στο πιάτο σας! Ένα κέικ που θα σας ξετρελάνει!

Χρόνος ετοιμασίας 45-50′

Αφιερωμένο στους μικρούς μαγείρους ΑστεροΑριάνα, ΑστεροΧρυσοβαλάντω, ΑστεροΜάριο και ΑστεροΣτυλιανό!

Υλικά:

• 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 ποτήρι κακάο
• 1 κουταλάκι baking powder
• 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
• 1 κουταλιά σούπας ξύδι
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 2 φακελάκια βανίλια
• 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο
• 3/4 ποτηριού νερό
• 2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού
• 1/4 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
• ζάχαρη άχνη
• κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Το μεγαλείο της απλότητας των αρωμάτων στο πιάτο σας!

Χρόνος ετοιμασίας 50-60′

Αφιερωμένο στα  ζαβολιάρικα Αστεροτριδυμάκια

Υλικά:

• 1 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2/3 ποτηριού ζάχαρη
• 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο ή βούτυρο μαλακό
• ξύσμα ενός λεμονιού
• 3 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1/3 ποτηριού φρέσκο γάλα
• 1 1/2 κουταλάκι baking powder
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 φακελάκι βανίλια
• ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Ένας γλυκός πειρασμός και μια ατέλειωτη ευχαρίστηση για όλους!

Χρόνος ετοιμασίας 50-60′

Αφιερωμένο στην μικρούλα ΑστεροΑριάνα

Υλικά:

• 1 3/4 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 1/2 ποτήρι nesquik σοκολάτας
• 1/2 ποτήρι βούτυρο, μαλακό
• 2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού
• 1/2 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
• 3 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1/4 ποτηριού νερό
• 1 1/2 κουταλάκι baking powder
• 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 φακελάκι βανίλια

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Η Αστεροξαδέλφη Χρυστάλλα είναι στις Αστερομάσες και μας φτιάχνει μια τυρόπιτα εγγύηση νοστιμιάς και επιτυχίας!

Χρόνος ετοιμασίας 80-90′

Αφιερωμένη στην Αστεροξαδέλφη Χρυστάλλα

Υλικά:

• 3 ποτήρια χαλούμι τριμμένο
• 1 ποτήρι τυρί τριμμένο
• 4 ποτήρια αλεύρι
• 5 κουταλάκια (κοφτά) baking powder
• 1/2 κουταλάκι μέχλεπι
• 1/2 κουταλάκι μαστίχα
• 1 πρέζα αλάτι
• 8 αυγά
• 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο
• 1 1/2 ποτήρια χλιαρό γάλα
• 4 κουταλιές γιαούρτι
• 2-3 κλωναράκια ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
• 1-2 κουταλάκια τριμμένο ξερό δυόσμο
• 1/2 ποτήρι σταφυδάκια
• 1/4 ποτηριού σουσάμι

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Το αγαπημένο πρωτοχρονιάτικο έθιμο που κρύβει μέσα του το τυχερό χρυσό φλουρί!

Χρόνος ετοιμασίας 80-90′

Αφιερωμένη σε όλα τα αγαπημένα μας πρόσωπα

Υλικά:

• 4 αυγά
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 1 ποτήρι φυτικό βούτυρο spry
• 3 - 31/2 ποτήρια αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο
• 3 κουταλάκια baking powder
• 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
• 1 σφηνάκι κονιάκ
• 1 φακελάκι βανίλια
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• ξύσμα ενός πορτοκαλιού
• 1 ποτήρι αμύγδαλα κοπανισμένα
• 3/4 ποτηριού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και μανταρινιού
• 3/4 ποτηριού χλιαρό γάλα
• 1 χρυσό φλουρί

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Όταν το άρωμα συναντά την γεύση!

Χρόνος ετοιμασίας 80-90′

Αφιερωμένο στην Αστερογιαγιά και για τις όμορφες αναμνήσεις που μας χάρισε…

Υλικά:

• 2 αυγά
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 3/4 ποτηριού λάδι
• 1 ποτήρι γνήσιο χυμό πορτοκαλιού
• 1 κουταλάκι baking powder
• 1 φακελάκι βανίλια
• 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 2 πορτοκάλια
• ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Ένα πολύχρωμο αστεροκέικ!

Χρόνος ετοιμασίας 80-90′

Αφιερωμένο στα Τεραστεροπαρανυμφάκια

Υλικά:

• 5 αυγά
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 3/4 ποτηριού ηλιέλαιο
• 3 ποτήρια αλεύρι
• 2 κουταλάκια baking powder
• 1 σφηνάκι κονιάκ
• 2 πορτοκάλια
• 1 1/2 ποτήρια διάφορα γλυκά
• 1/2 ποτήρι σταφιδάκια

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Οι πιο εύκολες και νόστιμες Αστεροκαρδούλες που έγιναν ποτέ!

Χρόνος ετοιμασίας 30-40′

Αφιερωμένο στο Stellini

Υλικά:

• 4 μήλα της αρεσκείας μας
• 1 1/3 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (self raising)
• 1/2 ποτήρι αραβοσιτέλαιο
• 2 αυγά
• 1 ποτήρι γάλα
• 3/4 ποτηριού ζάχαρη
• 1 κουταλάκι baking power
• 1 κουταλάκι soda
• κανέλλα
• 3-4 κουταλιές τριμμένο μπισκότο
• 1 σοκολάτα σε μικρά κομματάκια

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

Χρόνος ετοιμασίας 70 -80′

Αφιερωμένο στα αστεροτριδυμάκια

Υλικά:

• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 1 1/4 ποτήρια αραβοσιτέλαιο
• 4 αυγά
• 2 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (self raising)
• 2 φακελάκια βανίλια
• 2 κουταλάκια baking power
• 2 κουταλάκια σόδα
• 2 κουταλάκια κανέλλα
• 1 πρέζα αλάτι
• 4 ποτήρια τριμμένο καρότο
• 1/2 ποτήρι σταφυδάκια
• 1/2 ποτήρι αμύγδαλα ή καρύδια χονδροκομμένα
• τρούφα σε διάφορα χρώματα (για στολισμό)

Κρέμα:

• 300 gr cream cheese
• 100 gr βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 2 φακελάκια βανίλια
• 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »