• October
  • 10th
  • 2009

Quiche Larraine

, ,

Τα Αστεροτριδυμάκια είναι στις Αστερομάσες και μας φτιάχνουν μια τάρτα όνειρο!

Τέλεια για το πρόγευμα, για το γραφείο, για το δείπνο ή για ένα νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες!

Quiche Larraine στο πιάτο2

Χρόνος ετοιμασίας 80-90′

Αφιερωμένη στα Αστερο τριδυμάκια ΣτυλιανόΓεώργιο, Χρυσοβαλάντω και ΜάριοΛώρη

Υλικά:
για 6 άτομα

  • 250γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 125γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 65γρ νερό
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι

Για την γέμιση:

  • 170γρ φρέσκα μανιτάρια
  • 180γρ bacon
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 250ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • June
  • 9th
  • 2009

Τρελλές tagliatelles

, , ,

Ένα γρήγορο πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας!

Taliatelles έτοιμες 3

Χρόνος ετοιμασίας 25-35′

Αφιερωμένο στον Τερατομπαμπά, ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ! 

Υλικά:
για 6 άτομα

  • 1 πακέτο tagliatelle Barilla
  • 1 κουταλιά νοστιμιά
  • 200 γρ. bacon
  • 500 γρ. τυρί τριμμένο (Edam και Gouda)
  • μαϊντανό
  • 500 ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • September
  • 10th
  • 2008

Το τούνελ του πάθους

, , , , ,

Πικάντικο ρολό.  Ένα φαγητό όνομα και πράγμα!

Ρολό - έτοιμο 10

 Αφιερωμένο στο Τερατάκι

Χρόνος ετοιμασίας 110-130′

Υλικά:
για 6 άτομα

Για το ρολό

  • 1000 γρ. κιμά (χοιρινό και μοσχάρι)
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 2 αυγά
  • 1 ποτήρι φρέσκο γάλα
  • 2-3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2-3 κουταλιές φρυγανιά
  • αλάτι και πιπέρι
  • πάπρικα
  • ρίγανη

Για τη γέμιση:

  • 2-3 φέτες τυρί
  • 2-3 φέτες bacon
  • 3 αυγά βραστά

Για την σάλτσα ντομάτας:

  • 1 ποτηράκι του καφέ ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 μεγάλη ντομάτα
  • 1 ποτήρι ρετσίνα
  • ρίγανη
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 κουταλάκι ζάχαρη

Για τις πατάτες:

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • February
  • 28th
  • 2008

Alfa pizza

, , , , , , ,

Pizza Alfa 2

Πιτσαρία: Alfa Pizza - Λάρνακα

Είδος πίτσας: Special

XL pizza για όλη την οικογένεια. Προκλητική και απίστευτα νόστιμη.

Ιδανικό μέγεθος για πολύ πεινασμένους!


Αξιολόγηση:

Εμφάνιση: 10/10

Κόστος: 17.90 euro

Γεύση: 10/10

Read the rest of this entry »

  • January
  • 21st
  • 2008

Πεταλουδίτσες με μανιταράκια

, , , ,

Μια πολύχρωμη αστερομάσα!

Πεταλουδίτσες στο πιάτο  5

Χρόνος ετοιμασίας 25-35′

Αφιερωμένο στους Τεραστεροφιλους - Αντρέα και Εύα

Υλικά:
για 4 άτομα

  • 1 πακέτο πολύχρωμα μακαρόνια πεταλουδίτσες
  • 5-6 κουταλιές τυρί τριμμένο
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 5-6 φρέσκα μανιταράκια
  • bacon
  • 2 κομματάκια βούτυρο ανάλατο
  • μαϊντανό
  • νοστιμιά
  • 1 ποτηράκι του καφέ ουίσκι
  • 250ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • August
  • 22nd
  • 2007

Σνίτσελ το πονηρό

, , , , ,

Ένας μεζές για όλα τα γούστα!

Πονηρό

Χρόνος ετοιμασίας 30′

Αφιερωμένο στον Τερατομπαμπά

Υλικά:
για 4 άτομα

  • 4 σνίτσελ χοιρινά
  • 4 φέτες bacon
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 πατάτα
  • 1 πιπεριά
  • 1 ντομάτα
  • 1 κολοκυθάκι
  • σέλινο
  • 4 κομματάκια τυρί
  • αλάτι
  • ρίγανη
  • 4 ξυλάκια για τύλιγμα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • August
  • 7th
  • 2007

Καρμπονάρα της Χήρας

, , , , ,

Καρπονάρα

Χρόνος ετοιμασίας 15-20′

Αφιερωμένο στ0 Τερατάκι

Υλικά:
για 4 άτομα

  • 1 πακέτο βιολογικά μακαρόνια spaghetti
  • 3-4 κουταλιές τυρί τριμμένο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • bacon
  • ελαιόλαδο
  • 1 κομματάκι βούτυρο ανάλατο
  • μαϊντανό για γαρνίρισμα
  • 250ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »

  • August
  • 3rd
  • 2007

Pizza Hut

, , , , , , , ,

Απίστευτα προκλητική!

Pizza Hut

Αφιερωμένο στο Τερατάκι

Πιτσαρία: Pizza Hut - Πασαλιμάνι

Είδος πίτσας: 4D THE PIZZA

Τετράγωνη πίτσα με συνδιασμό 4 διαφορετικών ανεξάρτητων γεύσεων:

  1. Μοτσαρέλα, σπέσιαλ σάλτσα ντομάτας, γραβιέρα και κρέμα γάλακτος
  2. Greek Lover’s
  3. Vegeterian
  4. Μοτσαρέλα, σπέσιαλ σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν, bacon, και φρέσκα μανιτάρια.

Ιδανική για 4 άτομα ή για 3 πολύ πεινασμένους!


Αξιολόγηση:

Εμφάνιση: 10/10

Κόστος: 17.90 euro

Γεύση: 9/10

  • July
  • 24th
  • 2007

Ομελέτα με λαχανικά

, , , ,

Ομελέτα στο πιάτο

Χρόνος ετοιμασίας 5-10′

Αφιερωμένο στον Nick

Υλικά:
για 2 άτομα

  • 4 αυγά
  • πιπεριά κόκκινη και πράσινη
  • κρεμμυδάκι φρέσκο
  • σέλινο
  • καρότο
  • bacon
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • τυρί
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »



Chefs Blogs