Χρόνος ετοιμασίας 50-60′

Αφιερωμένο στην πολυαγαπημένη Αστερογιαγιά

Υλικά:
για 4 άτομα

• 2 στήθη κοτόπουλο
• 4 μέτριες πατάτες
• 3 μεγάλα κρεμμύδια
• πιπεριές κόκκινες και κίτρινες
• 2 μέτριες μελιτζάνες
• 1 μεγάλη ντομάτα
• 3 μέτρια κολοκυθάκια
• 1 ποτήρι ηλιέλαιο
• 1 ποτήρι νερό
• αλάτι
• ρίγανη

Εκτέλεση:

Read the rest of this entry »