Ο πιο εύκολος τρόπος να ετοιμάσουμε γρήγορα ένα πεντανόστιμο πιάτο!

Αφιερωμένο στον Αστερομπαμπά

Χρόνος ετοιμασίας 40-50′

Υλικά:
για 2 άτομα

• 1 μέτρια τσιπούρα
• 2  πατάτες
• 1 ντομάτα
• μαϊντανό
• 5-6 φασολάκια φρέσκα
• 1 λεμόνι
• ελαιόλαδο
• αλάτι
• ρίγανη
• δεντρολίβανο

Εκτέλεση:

(more…)

 Μια Ιταλίδα στο πιάτο σας!

Χρόνος ετοιμασίας 80′-90′

Αφιερωμένο στον Αστεροπαππού Κώστα που θυμόμαστε πάντα με αγάπη!

Υλικά για τη τραγανή ζύμη:

• 1 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/3 ποτηριού ζάχαρη
• 1/3 ποτηριού βούτυρο ανάλατο σε κομματάκια
• 3 κρόκους αυγών
• 1 κουταλάκι baking powder
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 2 κουταλιές κονιάκ
• 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού

Υλικά για την επικάλυψη:

• 1 ποτήρι μαρμελάδα βερίκοκο

Εκτέλεση:

(more…)