Archive for January, 2009

Εύκολο κέικ σοκολάτα – πορτοκάλι

Tuesday, January 20th, 2009

Ένας γλυκός πειρασμός και μια ατέλειωτη ευχαρίστηση για όλους!

Κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι έτοιμο 14

Χρόνος ετοιμασίας 50-60′

Αφιερωμένο στην μικρούλα ΑστεροΑριάνα

Υλικά:

  • 1 3/4 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1/2 ποτήρι nesquik σοκολάτας
  • 1/2 ποτήρι βούτυρο, μαλακό
  • 2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1/2 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
  • 3 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/4 ποτηριού νερό
  • 1 1/2 κουταλάκι baking powder
  • 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 1 φακελάκι βανίλια

Εκτέλεση:

(more…)

Σολομός πικάντικος

Wednesday, January 14th, 2009

Ένα εύκολο, γευστικό και πολύ εντυπωσιακό πιάτο για όσους αρέσει το ψάρι!

Σολομός με κρέμα γάλακτος, στο πιάτο  4

Αφιερωμένο στην Τερατομαμά

Χρόνος ετοιμασίας 30′

Υλικά:
για 4 άτομα ή για 2 πειναλέους (Αστεράκι και Τερατάκι)

  • 1000γρ. φιλέτο σολομού
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 2-3 φρέσκα μανιταράκια
  • 2-3 κουταλιές μαϊντανό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
  • κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

(more…)

Τυρόπιτα Κυπριακή

Thursday, January 8th, 2009

Η Αστεροξαδέλφη Χρυστάλλα είναι στις Αστερομάσες και μας φτιάχνει μια τυρόπιτα εγγύηση νοστιμιάς και επιτυχίας!

Τυρόπιτα κυπριακή έτοιμη 11

Χρόνος ετοιμασίας 80-90′

Αφιερωμένη στην Αστεροξαδέλφη Χρυστάλλα

Υλικά:

  • 3 ποτήρια χαλούμι τριμμένο
  • 1 ποτήρι τυρί τριμμένο
  • 4 ποτήρια αλεύρι
  • 5 κουταλάκια (κοφτά) baking powder
  • 1/2 κουταλάκι μέχλεπι
  • 1/2 κουταλάκι μαστίχα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 8 αυγά
  • 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο
  • 1 1/2 ποτήρια χλιαρό γάλα
  • 4 κουταλιές γιαούρτι
  • 2-3 κλωναράκια ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
  • 1-2 κουταλάκια τριμμένο ξερό δυόσμο
  • 1/2 ποτήρι σταφυδάκια
  • 1/4 ποτηριού σουσάμι

Εκτέλεση:

(more…)

Dr Chocolate

Wednesday, January 7th, 2009

 Ο πιο γλυκός γιατρός!

dr-chocolate-outside-cover

Αφιερωμένη στο Τερατάκι

Dr Chocolate

FAST RELIEF

> Take 3.50Z of all natural premium dark chocolate and call me in the morning!

Ειδική έκδοση για γρήγορη ανακούφιση από σοκολατο-ίωση!

Καταστήματα: Παπασωτηρίου, Books and more

Bloomsberry & Co.

Αξιολόγηση:

Γεύση: 9/10

Εμφάνιση: 10/10

(more…)

Kenwood – Chef Classic KM336

Saturday, January 3rd, 2009

Yupiii, ο άγιος ΑστεροΒασίλης δεν ξέχασε το αστεράκι! 🙂  και το δώρο του έχει ήδη πάρει την θέση του στην Αστεροκουζίνα!

Kenwood 1

Η κουζινομηχανή είναι γενικά ένα απαραίτητο εργαλείο μαγειρικής.

Η συγκεκριμένη, εκτός από πανίσχυρη, δέχεται πάνω από 30 εξαρτήματα για αμέτρητες ”δημιουργικές” λύσεις, με το καθένα να έχει τη θέση του και τον τρόπο λειτουργίας του σε οποία ταχύτητα χρειαστεί.  Γενικά είναι κομψή, καλλίγραμμη και πολύ χαριτωμένη, όπως όλα τα αστερο-εργαλεία βεβαίως, βεβαίως. 🙂

Θα τη βρείτε σε όλα σχεδόν τα καταστήματα ηλεκτρονικών συσκευών. Απ’ όσο μας ενημέρωσε ο Άγιος ΑστεροΒασίλης η συγκεκριμένη είναι από το κατάστημα Media Mark και κοστίζει 314 euro.

Χαρακτηριστικά Chef Classic KM336:

  • Λευκού χρώματος από συμπαγές αλουμίνιο
  • Πανίσχυρο ηλεκτρονικό μοτέρ ισχύος 800W με πλήρη ισχύ από την minimum ταχύτητα και τεράστια αντοχή
  • Μοναδική πλανητική κίνηση των αναδευτήρων για τέλειες αναμείξεις
  • Μπλέντερ πλαστικό 1,5 λίτρων AT337
  • Καπάκι μπολ 31227 που προστατεύει από το πιτσίλισμα
  • Μπολ inox χωρητικότητας 4,6 λίτρα
  • 3 υποδοχές για την τοποθέτηση πάνω από 30 εξαρτημάτων
  • 3 αναδευτήρες (συρμάτινος, σχήματος ‘Κ’ και γάντζος)
  • Σπάτουλα

(more…)


Chefs Blogs