Archive for December, 2008

Βασιλόπιτα

Tuesday, December 30th, 2008

Το αγαπημένο πρωτοχρονιάτικο έθιμο που κρύβει μέσα του το τυχερό χρυσό φλουρί!

Βασιλόπιτα έτοιμη 17

Χρόνος ετοιμασίας 80-90′

Αφιερωμένη σε όλα τα αγαπημένα μας πρόσωπα

Υλικά:

  • 4 αυγά
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ποτήρι φυτικό βούτυρο spry
  • 3 – 31/2 ποτήρια αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο
  • 3 κουταλάκια baking powder
  • 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • 1 φακελάκι βανίλια
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  • 1 ποτήρι αμύγδαλα κοπανισμένα
  • 3/4 ποτηριού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και μανταρινιού
  • 3/4 ποτηριού χλιαρό γάλα
  • 1 χρυσό φλουρί

Εκτέλεση:

(more…)

Χριστουγεννιάτικη παρουσίαση II

Sunday, December 28th, 2008

 Μμμ τι λιχουδιές λέτε να κρύβει αυτός ο χοντρούλης χιονάνθρωπος?

xrist-par-sok-1-ast.jpg

Αφιερωμένη στον Αστεροθείο Πέτρο

Μια πολύ ωραία πρόταση για να παρουσιάσετε, σερβίρετε ακόμα και να χαρίσετε τις Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές σας στους αγαπημένους σας.

Θα το βρείτε στα καταστήματα PRAKTIKER

Αξιολόγηση:

Κόστος: 11.90 euro

Εμφάνιση: 10/10

(more…)

Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια

Monday, December 22nd, 2008

Εντυπωσιακά, νόστιμα και απλά ταιριάζουν απόλυτα με το γιορτινό κλίμα των ημερών!

xrist-sok-etoima1-ast.jpg

Αφιερωμένα στον ΑστεροΣτυλιανόΓεώργιο!

Υλικά:

  • βερίκοκα
  • φοινίκια (χουρμάδες)
  • αμύγδαλα
  • καρύδια
  • kellogg’s coco pops
  • σοκολάτα κουβερτούρα
  • άσπρη σοκολάτα

Εκτέλεση:

(more…)

Χριστουγεννιάτικη παρουσίαση I

Saturday, December 20th, 2008

 Μμμ τι λιχουδιές λέτε να κρύβει αυτό το αστεράκι χιονάνθρωπος?

Χριστουγεννιάτικη παρουσίαση2

Αφιερωμένη στους Τερατογονείς

Μια πολύ ωραία πρόταση για να παρουσιάσετε, σερβίρετε ακόμα και να χαρίσετε τις Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές σας στους αγαπημένους σας.

Θα το βρείτε στα καταστήματα PRAKTIKER

Αξιολόγηση:

Κόστος: 9.90 euro

Εμφάνιση: 10/10

Προτεινόμενες συνταγές: Κουραμπιέδες, Μελομακάρονα, Χριστουγεννίατικα σοκολατάκια!

(more…)

Golden Hall

Thursday, December 18th, 2008

 Μια πραγματικά εντυπωσιακή βιτρίνα στην καρδιά του Golden Hall, Athens!

Golden Hall3

Μια όμορφη παρέα χαρούμενων νάνων μας χαρίζει όμορφες μελωδίες Χριστουγέννων.

(more…)

Μελομακάρονα τέλεια

Monday, December 15th, 2008

Ένα Χριστουγεννιάτικο γλυκό που δεν πρέπει να λείψει από κανένα σπίτι.

Μελομακάρονα έτοιμα 8

Αφιερωμένο στους Αστερογονείς

Υλικά:
για 40-50 μεγάλα μελομακάρονα

  • 3/4 ποτηριού φυστικέλαιο
  • 3/4 ποτηριού φυτικό βούτυρο (Spry)
  • 3/4  ποτηριού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
  • 1 κουταλάκι σόδα μαγειρική
  • ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 1/2  κουταλάκι γαρίφαλο σκόνη
  • 1/2  κουταλάκι κανέλα σκόνη
  • 1/2  κουταλάκι μείγμα μπαχαρικών
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • 1 ποτήρι σιμιγδάλι
  • αλεύρι μαλακό όσο πάρει (περίπου 31/2 – 4 ποτήρια)
  • 2 ποτήρια χοντροκομμένα αμύγδαλα και καρύδια

Για το σιρόπι:

  • 2  ποτήρια νερό
  • 2  ποτήρια ζάχαρη
  • 1  ποτήρι μέλι
  • 1 ξυλαράκι κανέλα
  • φλούδα από λεμόνι

Εκτέλεση:

(more…)


Chefs Blogs