Οι καλύτεροι σεφ του Γαστρονόμου αποκαλύπτουν τα μυστικά τους.

Ένα φεστιβάλ γεύσης που μετράει ήδη δύο χρόνια ζωής, το Magic Cooking, έχει ξεκινήσει εδώ και λίγες μέρες (από 16 έως 27/10) στο notos home, στο κέντρο της Αθήνας.

Έξι από τους σεφ του ένθετου περιοδικού Γαστρονόμος της Καθημερινής της Κυριακής, θα βρίσκονται εκεί και θα μαγειρέψουν νοστιμιές για όλους μας.

Στέλιος Παρλιάρος – Σοκολάτα

Ντίνα Νικολάου – Πίτες & Τάρτες

Μυρσίνη Λαμπράκη – Τυριά

Βασίλης Καλλίδης – Ψάρια

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Κρέας

Αλέξανδρος Γιώτης – Ζυμαρικά

Ακολουθεί το πρόγραμμα των μαθημάτων μαγειρικής:

• Οι αστερομάσες ήταν εκεί και παρακολούθησαν την σεφ Ντίνα Νικολάου να παραδίδει μαθήματα για πίτες και τάρτες.

• Σε λιγότερο από μια ώρα η σεφ μας έφτιαξε μια αλμυρή πίτα και μια γλυκεία τάρτα, τις οποίες και δοκιμάσαμε στην συνέχεια.

• Στριφτή πίτα με 3 τυριά και μέλι ( 9/10)

• Τάρτα με αχλάδια και κρέμα αμυγδάλου (8/10)

• Μας κέρασαν και αρωματικό κρασί Ηλίδα Μπουτάρη (9/10)

• Οι εντυπώσεις από την όλη διοργάνωση άριστες.

• Η σεφ Ντίνα Νικολάου με τον καλύτερο τρόπο μοιράστηκε με τους παρευρισκόμενους τα μυστικά της τέχνης και εμπειρία της.