• October
  • 18th
  • 2007

Magic Cooking

,

Οι καλύτεροι σεφ του Γαστρονόμου αποκαλύπτουν τα μυστικά τους.

Μαθήματα μαγειρικής1

Ένα φεστιβάλ γεύσης που μετράει ήδη δύο χρόνια ζωής, το Magic Cooking, έχει ξεκινήσει εδώ και λίγες μέρες (από 16 έως 27/10) στο notos home, στο κέντρο της Αθήνας.

Έξι από τους σεφ του ένθετου περιοδικού Γαστρονόμος της Καθημερινής της Κυριακής, θα βρίσκονται εκεί και θα μαγειρέψουν νοστιμιές για όλους μας.

Στέλιος Παρλιάρος – Σοκολάτα

Ντίνα Νικολάου – Πίτες & Τάρτες

Μυρσίνη Λαμπράκη – Τυριά

Βασίλης Καλλίδης – Ψάρια

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Κρέας

Αλέξανδρος Γιώτης – Ζυμαρικά

Ακολουθεί το πρόγραμμα των μαθημάτων μαγειρικής:

Μαθήματα

  • Οι αστερομάσες ήταν εκεί και παρακολούθησαν την σεφ Ντίνα Νικολάου να παραδίδει μαθήματα για πίτες και τάρτες.

Μαθήματα μαγειρικής3

  • Σε λιγότερο από μια ώρα η σεφ μας έφτιαξε μια αλμυρή πίτα και μια γλυκεία τάρτα, τις οποίες και δοκιμάσαμε στην συνέχεια.
  • Στριφτή πίτα με 3 τυριά και μέλι ( 9/10)
  • Τάρτα με αχλάδια και κρέμα αμυγδάλου (8/10)
  • Μας κέρασαν και αρωματικό κρασί Ηλίδα Μπουτάρη (9/10)

Μαθήματα μαγειρικής4

  • Οι εντυπώσεις από την όλη διοργάνωση άριστες.
  • Η σεφ Ντίνα Νικολάου με τον καλύτερο τρόπο μοιράστηκε με τους παρευρισκόμενους τα μυστικά της τέχνης και εμπειρία της.

4 Responses

  1. asteraki

    Ιδιαίτερες ευχαριστίες στα κορίτσια του Hungry For Life από όπου και ενημερώθηκα για τα μαθήματα.

  2. Terataki

    Έφαγεσ καλά λοιπόν αστεράκι μου 😉

  3. nosyparker

    Δε χρειάζεται να μ ευχαριστείς ούτε να μου αφιερώσεις τίποτα 🙂

    ΥΓ –> On second thought, φτιάξε κάτι πολύ σοκολατένιο και δώστου το όνομά μου, χαχαχαχα! 😀

  4. kitsosmitsos

    Οργανώνεται η Αθήνα και στους τομείς αυτούς. Πέρυσι, αν θυμάμαι, δεν ήταν φεστιβάλ διεθνών γεύσεων; Να τα δούμε κι αυτά!


Chefs Blogs