Comments on: Γαλακτομπούρεκο http://asteromases.com/archives/274 Στη κουζίνα με το Αστεράκι! Sat, 12 May 2012 14:29:16 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: kostas http://asteromases.com/archives/274#comment-1139 kostas Tue, 02 Nov 2010 22:28:34 +0000 http://asteromases.com/2007/09/11/%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b5%ce%ba%ce%bf/#comment-1139 tha to kanw kai egw avrio.... tha to kanw kai egw avrio….

]]> By: asteraki http://asteromases.com/archives/274#comment-642 asteraki Wed, 11 Feb 2009 10:56:15 +0000 http://asteromases.com/2007/09/11/%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b5%ce%ba%ce%bf/#comment-642 Έλενα σε καλωσορίζω στις μάσες μας και σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια :-) Έλενα σε καλωσορίζω στις μάσες μας και σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια :-)

]]> By: Elena http://asteromases.com/archives/274#comment-638 Elena Wed, 11 Feb 2009 09:08:06 +0000 http://asteromases.com/2007/09/11/%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b5%ce%ba%ce%bf/#comment-638 Χτες ανακάλυψα αυτό το site.... Τα θερμά μου συγχαρητήρια στην μαγείρισσα και όλους τους υπόλοιπους συντελεστές ! Έφτιαξα ψες το γαλακτομπούρεκο, πρώτη φορά που επιδίωξα να φτιάξω γλυκό σιροπιαστό !!! Τρομερή επιτυχία ! Στο σπίτι έφαγαν τουλάχιστο 2 κομμάτια ο καθένας !!!! Ευχαριστώ !!!!!!!!! Χτες ανακάλυψα αυτό το site…. Τα θερμά μου συγχαρητήρια στην μαγείρισσα και όλους τους υπόλοιπους συντελεστές !

Έφτιαξα ψες το γαλακτομπούρεκο, πρώτη φορά που επιδίωξα να φτιάξω γλυκό σιροπιαστό !!!
Τρομερή επιτυχία !
Στο σπίτι έφαγαν τουλάχιστο 2 κομμάτια ο καθένας !!!!
Ευχαριστώ !!!!!!!!!

]]> By: asteraki http://asteromases.com/archives/274#comment-369 asteraki Thu, 12 Jun 2008 15:40:53 +0000 http://asteromases.com/2007/09/11/%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b5%ce%ba%ce%bf/#comment-369 Ηι dino, το σιμιγδάλι το βάζουμε μαζί με το corn flower. Ηι dino, το σιμιγδάλι το βάζουμε μαζί με το corn flower.

]]> By: dinos http://asteromases.com/archives/274#comment-368 dinos Thu, 12 Jun 2008 14:49:57 +0000 http://asteromases.com/2007/09/11/%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b5%ce%ba%ce%bf/#comment-368 πολυ καλο το γλυκο αλλα το σιμιγδαλι σε πια φαση μπαινει. πολυ καλο το γλυκο αλλα το σιμιγδαλι σε πια φαση μπαινει.

]]> By: matilda http://asteromases.com/archives/274#comment-261 matilda Sun, 03 Feb 2008 22:39:47 +0000 http://asteromases.com/2007/09/11/%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b5%ce%ba%ce%bf/#comment-261 Πωπωωω τι γαλακτομπούρεκο είναι αυτό??????Είμαι πολύ χαρούμενη που μου πέτυχε το πρώτο γλυκό ταψιού της ζωής μου.Στέλνω στον καλό σου ένα κομμάτι να μας πεί τη γνώμη του. Ακολούθησα τη συνταγή σου βήμα προς βήμα με τη διαφορά ότι έβαλα 2 κουταλίές της σούπας σιμιγδάλι παραπάνω . Το αποτέλεσμα δεν μπορώ να στο περιγράψω.Απλά τέλειο!!! Ευχαριστούμε για άλλη μια φορά. Πωπωωω τι γαλακτομπούρεκο είναι αυτό??????Είμαι πολύ χαρούμενη που μου πέτυχε το πρώτο γλυκό ταψιού της ζωής μου.Στέλνω στον καλό σου ένα κομμάτι να μας πεί τη γνώμη του.
Ακολούθησα τη συνταγή σου βήμα προς βήμα με τη διαφορά ότι έβαλα 2 κουταλίές της σούπας σιμιγδάλι παραπάνω . Το αποτέλεσμα δεν μπορώ να στο περιγράψω.Απλά τέλειο!!! Ευχαριστούμε για άλλη μια φορά.

]]> By: matilda http://asteromases.com/archives/274#comment-257 matilda Sat, 02 Feb 2008 16:35:19 +0000 http://asteromases.com/2007/09/11/%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b5%ce%ba%ce%bf/#comment-257 Κι όπως έλεγε πάντα η μαμά μου , τα γλυκά ταψιού σιροπιάζονται ώς εξής: Κρύο γλυκό-Καυτό Σιρόπι ή Καυτό γλυκό - Κρύο Σιρόπι . Αστεράκι μου πάω super market σήμερα θα φτιάξω το γαλακτομπούρεκο και θα έρθω να σας πω τα αποτελέσματα. Η αδερφούλα μου έφτιαξε χτες αλλά έβαλε και μαστίχα χίου τριμμένη, προσωπικά δεν μου αρέσει η μαστίχα, η ίδια όμως μου είπε ότι έδωσε μια άλλη διάσταση στο γαλακτομπούρεκο, όσοι τολμηροί δοκιμάστε το:) Κι όπως έλεγε πάντα η μαμά μου , τα γλυκά ταψιού σιροπιάζονται ώς εξής: Κρύο γλυκό-Καυτό Σιρόπι ή Καυτό γλυκό – Κρύο Σιρόπι .

Αστεράκι μου πάω super market σήμερα θα φτιάξω το γαλακτομπούρεκο και θα έρθω να σας πω τα αποτελέσματα.
Η αδερφούλα μου έφτιαξε χτες αλλά έβαλε και μαστίχα χίου τριμμένη, προσωπικά δεν μου αρέσει η μαστίχα, η ίδια όμως μου είπε ότι έδωσε μια άλλη διάσταση στο γαλακτομπούρεκο, όσοι τολμηροί δοκιμάστε το:)

]]> By: ΚαιτηΛεβεντη http://asteromases.com/archives/274#comment-241 ΚαιτηΛεβεντη Sun, 20 Jan 2008 22:51:32 +0000 http://asteromases.com/2007/09/11/%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b5%ce%ba%ce%bf/#comment-241 Dora το εκοψες ζεστο!Το αφηνεις το λιγοτερο μια ωρα πριν το κοψεις. Dora το εκοψες ζεστο!Το αφηνεις το λιγοτερο μια ωρα πριν το κοψεις.

]]> By: ΚαιτηΛεβεντη http://asteromases.com/archives/274#comment-240 ΚαιτηΛεβεντη Sun, 20 Jan 2008 22:44:02 +0000 http://asteromases.com/2007/09/11/%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b5%ce%ba%ce%bf/#comment-240 Το εφτιαξα χωρις κρεμα γαλακτος,χωρις κορν φλαουερ,εβαλα ομως ξυσμα λεμονιου στην κρεμα.Επισης στο σιροπι εβαλα μια κουταλια σουπας χυμο λεμονι κ ξυσμα.Εγινε τελειο!!!!!! Το εφτιαξα χωρις κρεμα γαλακτος,χωρις κορν φλαουερ,εβαλα ομως ξυσμα λεμονιου στην κρεμα.Επισης στο σιροπι εβαλα μια κουταλια σουπας χυμο λεμονι κ ξυσμα.Εγινε τελειο!!!!!!

]]> By: asteraki http://asteromases.com/archives/274#comment-172 asteraki Mon, 19 Nov 2007 10:32:44 +0000 http://asteromases.com/2007/09/11/%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%b5%ce%ba%ce%bf/#comment-172 Hi Dora, λυπάμαι που δεν σου πέτυχε. Η δοσολογία της κρέμας είναι σωστή. Το σιμιγδάλι είναι λίγο γιατί βάζουμε και corn flower! Πολύ παράξενο όμως που δεν σου έπηξε. Για 6 ποτήρια γάλα, οι 3 κουταλίες σούπας σιμιγδάλι μαζι με τις 3 κουταλιές σούπας corn flower + τα 6 αυγά είναι απίθανο να μην πήξουν, γι αυτό άλλωστε αραιώνουμε και με την κρέμα γάλακτος! Τι να πω...κι άλλοι την έχουν δοκιμάσει και δεν είχαν κάποιο πρόβλημα. Hi Dora, λυπάμαι που δεν σου πέτυχε. Η δοσολογία της κρέμας είναι σωστή. Το σιμιγδάλι είναι λίγο γιατί βάζουμε και corn flower! Πολύ παράξενο όμως που δεν σου έπηξε. Για 6 ποτήρια γάλα, οι 3 κουταλίες σούπας σιμιγδάλι μαζι με τις 3 κουταλιές σούπας corn flower + τα 6 αυγά είναι απίθανο να μην πήξουν, γι αυτό άλλωστε αραιώνουμε και με την κρέμα γάλακτος! Τι να πω…κι άλλοι την έχουν δοκιμάσει και δεν είχαν κάποιο πρόβλημα.

]]>